Fransa'nın en büyük tır şoförü lokantasında 48 saat: seçime aylar kala

Sabah 5'te kahvaltı, herkesin aklında mazot fiyatı ve ufukta bir cumhurbaşkanlığı seçimi. Fransa'nın en büyük tır şoförü lokantası olarak anılan "L'Escale"de hayat böyle akıyor.

Bir France Télévisions ekibi, insanların sıcak bir yemek başında neleri konuştuğunu görmek için 48 saatliğine oraya yerleşti.

Ne oldu?

L'Escale, Châteauroux yakınlarında, Paris ile Toulouse arasındaki güzergâhta yer alan, yol kenarının köklü bir mekânı. Muhabir Julien Benedetto, "Mag du 20h" (France Télévisions'ın akşam haberleri programı) için orada iki gün geçirdi. Program, cumhurbaşkanlığı seçimi öncesinde yayımlanan haftalık bir serinin parçası. Kanalın tanıdık bir yüzü, bu seride insanlarla bir yemek sofrasında buluşuyor.

Masalarda tır şoförleriyle, tatile giden ailelerle ve yöre sakinleriyle tanıştı. Lokanta sabah 5'te uyanıyor. İlk müşteriler genellikle uzun saatler sürecek yolculuktan önce kahvaltı eden şoförler.

İnsanlar neden endişeli?

İlk gündeme gelen akaryakıt fiyatları. Şoförler, zammın kendilerini ağır vurduğunu söylüyor ve hükûmeti hiçbir şey yapmamakla suçluyor.

Ayrıca yargılandıklarını hissediyorlar. Biri acı bir sesle şöyle dedi: "İnsanlar bizi başlarına bela gibi görüyor ama o kamyonda onların mallarını taşıdığımızı unutuyorlar." Birkaçı, Fransızların mesleklerine bakışından üzüntü duyduğunu söyledi. Çoğu, bazen ailelerine mal olan zorlu bir yaşam tarzını anlatıyor.

Çalışanlar da aynı hayal kırıklığını paylaşıyor. Herkes haftada 40 saat çalışıp net 2.000 ile 2.500 euro arasında kazanıyor. Bir çalışan, siyasetçilerden insanlara hayal satmayı bırakıp somut bir şey sunmalarını, işe de alım gücünü artırarak başlamalarını istedi.

Mekânı yöneten adam

68 yaşındaki Dominique Thomas, L'Escale'i 20 yıldır işletiyor. Hafta sonları dahil her gün öğle ve akşam servisi için orada. Hızlı olmak, ekibini yönetmek ve yine de müşterilere sıcak davranmak zorunda.

En büyük sorunu eleman bulmak. Covid'den sonra çalışanlarının üçte biri geri dönmek istemedi. Mesleğin getirdiği kısıtlamaları kabul edecek yetkin insanlar bulmanın zor olduğunu itiraf ediyor; aile hayatı da bundan zarar görüyor.

Neden hâlâ önemli?

Şoförler için akşam durmak, arkadaşlarla buluşmak, bir içecek ya da sıcak bir yemek paylaşıp dünyanın hâlini konuşmak gerçek bir teselli. Birkaç ay sonra çoğu, adayların o masalarda konuşulanları duymuş olmasını umut edecek.