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マハラシュトラ州、祭りの食品63億ルピー相当を押収 2か月の取締り

ディワリ前、マハラシュトラ州の食品当局が9,667店舗を検査し、6億3,450万ルピー超でなく63.45クロールの食品を押収。見つかった内容と対策を紹介します。

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A food safety officer inspects sacks of spices and trays of sweets at a market stall during a festive season check in Maharashtra.
画像: The Hindu

お祝いの季節、お菓子やギー、ドライフルーツを買う予定はありますか?マハラシュトラ州の食品規制当局が、疑わしい食品がどれほど出回っていたかを明らかにしました。

何があったの?

9月1日から11月3日にかけて、マハラシュトラ州食品医薬品局(FDA、州の食品安全を担う規制当局)は、63.45クロールルピー(1クロールは1,000万ルピー)相当の食品を押収しました。検査官は9,667の食品事業所を検査し、4,603件の改善通知を出し、954件の免許・登録を停止しました。さらに25件について取り消し手続きを始めています。

収集した食品サンプルは8,835件、押収した食品は3,098.46メトリックトンです。

10月15日から11月3日まで行われたディワリ特別取締りも、この合計に含まれます。3,332事業所が対象で、326件の停止と、別の15件への取り消し手続きにつながりました。1,886.44トン、44.37クロールルピー相当の食品を押収し、3,864件のサンプルを集めています。

何がどこで押収された?

最も多かったのは塩・スパイス・調味料で21.09クロールルピー。次いで食用油が16.31クロールルピーでした。ギーやカワ(お菓子に使う煮詰めた牛乳)などの乳製品は7.63クロールルピー、ドライフルーツは7.47クロールルピーです。

地域別では、コンカン管区が21.17クロールルピーで最多。続いてチャトラパティ・サンバジナガルが12.37クロールルピー、プネーが10.39クロールルピー、ナーシクが10.27クロールルピーでした。

グレーター・ムンバイでは1,504事業所を検査し、142件の免許・登録を停止、約1.01クロールルピー相当の食品を押収しました。

取締りは製造、保管、輸送、小売店、ホテル、レストラン、オンライン食品販売、クイックコマースの倉庫まで及びました。祭りの時期は需要が跳ね上がるため、お菓子、乳製品、食用油、ドライフルーツが特に重点対象でした。他州から運ばれるカワやマワ(これも煮詰めた牛乳)の輸送も、混ぜ物や保管不良への懸念から注視するよう指示されています。

私たちにできることは?

FDAのトゥカラム・ムンデ長官は、ルールは全員に適用されると述べました。「大手でも小さな店でもルールは同じで、取締りも同じように厳しく行います」。目的は食品事業者を困らせることではなく、法令順守を促し、公衆衛生を守ることだとも付け加えました。

FDAが買い物客に勧めるのは、シンプルな3点です。

  • 免許のある店で食品を買う。
  • 賞味期限と食品安全の登録番号を確認する。
  • 混ぜ物がされていそう、または傷んで見える商品は避ける。

混ぜ物やその他の違反が疑われる場合は、FDAのフリーダイヤル18002223365に電話するか、オンラインの苦情受付ポータルを利用できます。

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